+de 200 KM/H Entre la sierra de Mariola y la Font Roja se produce un aceite de oliva virgen extra en un paraje con más de 1.200 plantas aromáticas y medicinales. El trabajo de Tony Pérez con los salazones en Alma Marina renueva el perfil organoléptico de este producto, adaptándolo a los nuevos paladares. Masía El Altet es un proyecto basado en la elaboración de aceite de oliva virgen extra del más alto nivel, aprovechando olivos centenarios en un paraje de altura.