CÓMO LLEGAR EN TREN +de 200 KM/H Dónde comer El Ferroviario El chigre más antiguo de la popular calle Gascona (abrió en 1951). Y conserva su esencia, sí; aunque, su atmósfera respira (y huele) a nuevos tiempos y, sobre todo, a cordialidad y profesionalidad, gracias al saber hacer de su responsable, Berto Rodríguez, socio de un grupo hostelero que entiende los modos de la ciudad. Gascona, 5. Dónde comer Eseteveinte Empezó como “una cafetería sin mucha pretensión”, pero su inquieto y autodidacta chef, Manuel Suárez, ha logrado crear una coherente propuesta con influencias mediterráneas que “defiende una base de cocina muy tradicional que luego se pincela y se hace más divertida”. Sta. Teresa de Jesús, 20. Dónde comer Al Baile La Temprana Sus dueños (Esther y Pelayo) controlan la escena nocturna desde hace 25 años gracias al pub La Piel del Tripulante. Junto a él, hace cuatro años, abrieron este restaurante con “alma indiana” que toma el nombre de una famosa guisandera asturiana que cocinaba tan bien como bailaba. Canóniga, 18. CÓMO LLEGAR EN TREN Cada día circulan cinco trenes de Alta Velocidad del servicio Alvia en la relación Madrid-Oviedo. Los trenes realizan parada en las estaciones de Segovia, Valladolid, Palencia, León y Pola de Lena y se prolongan hasta Gijón. En sentido inverso son cuatro las circulaciones Alvia que se producen a diario. En ambos sentidos, Renfe presta también servicios combinados con trenes Avant y de Larga Distancia. renfe.com + 912 320 320 RUTA POR OVIEDO Estación del Norte Calle Uría Eurostars Hotel de La Reconquista Museo de Bellas Artes de Asturias Plaza del Paraguas Mercado El Fontán Gran Bulevar El Vasco